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肝機能を高める
マカには肝臓の機能を補助する成分が豊富に含まれています。
タウリンはアミノ酸の一種で、肝臓で胆汁酸の分泌を促し、肝細胞の再生を促進する作用があります。また、タウリンにはアルコールや薬、アンモニアなどの分解を促進する作用があり、肝機能の向上と肝臓の保護に役立ちます。
グルタミン酸には、アンモニアを無毒化する肝臓の機能を補助する働きがあります。
アラニンは肝臓でのアルコールの代謝を促進する作用があります。アラニンの摂取によって肝臓の再生が促進されたという研究報告もあり、肝臓の保護にも効果的です。
リシン(リジン)には、酵素の働きを活発にして、脂質を代謝する肝臓の機能を高める働きがあります。
必須アミノ酸のイソロイシンとバリンには、肝臓のタンパク質合成を促進して肝臓の機能を高める働きがあります。
このように、マカには肝臓の機能を助ける成分が豊富に含まれています。これらの成分の働きにより、マカは肝機能の向上に役立ちます。